В Крыму расцвели желтые крокусы
10:59
22 мар 0

В Крыму расцвели желтые крокусы

Крымский полуостров встречает весну. «Цветы – это главные вещественные доказательства этой забавной теории. Выходные провели в Алуште, так там на пригорках уже желтые крокусы цветут», — поделилась своими наблюдениями жительница полуострова.

Крокус сузианский, так называют ботаники этот цветок, похожий на маленькое солнышко. Растение нуждается в охране, занесено в Красную книгу.

Главный враг растения — человек. К сожалению, это растение хищнически истребляется людьми в период цветения.
Несознательное население, не понимая, что это эндемичный вид, собирает первоцветы в больших количествах для продажи, подвергая многие виды шафрана к исчезновению.

Интересные факты:

Слово «крокус» или «крокум» в греческом языке означает не только цветок шафран, но и шафрановую, жёлто-оранжевую, краску.
Например, рис и тесто можно окрасить в насыщенно оранжевый цвет.
Каждый из нас с удовольствием ест сливочное масло и сыр, однако не многие знают, что жёлтым цветом эти продукты обязаны шафрану.
Оранжевый порошок, полученный из шафрана, придаёт жёлтый цвет сыру и маслу.
Главные ценные вещества, содержащиеся в шафране, это кроцин, глюкозиды, камедь и флавониды.
Именно кроцин придает кулинарным блюдам с применением шафрана желтый цвет. Для того чтобы окрасить 3 л воды, достаточно положить туда всего два сухих рыльца.

Шафран уже с древних времен использовали для окрашивания ткани и кожи. Так, китайские императоры носили шафранно-желтые одежды, а вавилонские, мидийские и персидские цари – кожаную обувь того же цвета и до сих пор в некоторых странах шафраном окрашивают шерсть из которой ткут ковры.
Шафран как пряность стали выращивать в Испании арабы в IX в. (и название этого растения происходит от арабского «зафран», что означает «быть жёлтым»).

Фото: Ольга АВЕРЬЯНОВА

krokusy.jpg


Теги: весна2023

Комментарии

Написать
рупор
Коррупция82
Сотрудник министерства жилищной политики и госстройнадзора Республики Крым заключен под стражу

11 ноября специалист министерства жилполитики, находясь в своем автомобиле, получил через посредника 2 миллиона рублей. При задержании оперативными сотрудниками УФСБ он попытался уничтожить незаконное вознаграждение, однако его действия были пресечены.

16:42
16 ноя подробнее
Общество
Студенты Крыма станут участниками Всероссийского слёте студенческих отрядов в Казани

С 8 по 12 ноября в Казани пройдет Всероссийский слет студенческих отрядов, на котором будут подведены итоги года. Ежегодно слет проводится осенью в разных городах России и собирает на своей площадке лучших студентов Российских студенческих отрядов

13:12
08 ноя подробнее
Общество
Крым готовится встретить 45 регионов России
С 20 по 22 октября пройдет Всероссийский фестиваль студенческой молодежи «Сельскохозяйственный вектор страны», посвященный Дню работника сельского хозяйства.

11:38
18 окт подробнее
Актуально
Судный день с.Уютное Сакского района

09.10.23г в Верховном суде Республики Крым- «состоялось» первое судебное заседание по иску заместителя прокурора РК по отмене первого Российского генерального плана с. Уютное Сакского района принятого в 2018г.

14:03
10 окт подробнее
Общество
В рамках Года педагога и наставника в школах прошла Всероссийская акция «Спасибо, учителя»

5 октября в честь Дня учителя, студенческие отряды Крыма организовали и провели замечательную инициативу в школах Симферополя. В рамках этой акции под названием «#Спасибо, учителя»

18:14
08 окт подробнее
Эксклюзив
Завершилась архитектурная экспедиция в Байдарскую долину

10 студентов отправились на Крымский полуостров и под руководством профессора МАРХИ изучили регион и разработали концепцию развития территории Байдарской долины

18:04
08 окт подробнее
Экотуризм82
10 здравниц Крыма вошли в ТОП-100 российского рейтинга инвестиционной привлекательности

10 санаториев и курортных комплексов Крыма вошли в Рейтинг инвестиционной привлекательности «ТОП-100 российских здравниц», составленный Ассоциацией оздоровительного туризма и корпоративного здоровья.

19:58
05 окт подробнее
Культура
Ялта. Улица Кирова, 24. Из снесённого дома выброшены скульптуры Пушкина и Ленина? Видео
22 сентября 12.00. Ялта. Улица Кирова, 24. Из снесённого дома выброшены скульптуры Пушкина и Ленина?
17:50
24 сен подробнее
Общество
Фестиваль Вожатского Мастерства Республики Крым: Отмечая Год Педагога и Наставника
23-24 сентября 2023 года на базе Крымского Федерального Университета имени В.И. Вернадского пройдет событие, которое принесет вдохновение и признание важности вожатской профессии – Фестиваль Вожатского Мастерства Республики Крым 2023.
17:39
21 сен подробнее
Эксклюзив
Лебедь рак и щука, или Бег по кругу?
Итак, немного истории  генпланов Сакского района. Несколькими ненормативными актами, поручениями и просто «командой с верху» руководства Крыма, использование принятых и утвержденных Генеральных планов оказалось заблокировано.
12:35
17 сен подробнее
Общество
Состоится ежегодная спартакиада студенческой молодежи

С 16 по 17 сентября состоится VII спартакиада студенческих отрядов Республики Крым, организованная Крымским региональным отделением при поддержке Государственного комитета молодежной политики Республики Крым

06:14
16 сен подробнее
Общество
В Симферополе врачи больницы Святителя Алексия провели медосмотр осужденных
Прием пациентов производился на территории пенитенциарного учреждения в передвижном мобильном диагностическом комплексе
12:12
14 сен подробнее
Посмотреть все новости

Мы используем файлы cookie, чтобы собирать данные о трафике, анализировать их, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Также мы передаем информацию о ваших действиях на сайте в обезличенном виде нашим партнерам: социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности

OK
!--LiveInternet counter-->