В Крыму расцвели желтые крокусы
10:59
22 мар 0

В Крыму расцвели желтые крокусы

Крымский полуостров встречает весну. «Цветы – это главные вещественные доказательства этой забавной теории. Выходные провели в Алуште, так там на пригорках уже желтые крокусы цветут», — поделилась своими наблюдениями жительница полуострова.

Крокус сузианский, так называют ботаники этот цветок, похожий на маленькое солнышко. Растение нуждается в охране, занесено в Красную книгу.

Главный враг растения — человек. К сожалению, это растение хищнически истребляется людьми в период цветения.
Несознательное население, не понимая, что это эндемичный вид, собирает первоцветы в больших количествах для продажи, подвергая многие виды шафрана к исчезновению.

Интересные факты:

Слово «крокус» или «крокум» в греческом языке означает не только цветок шафран, но и шафрановую, жёлто-оранжевую, краску.
Например, рис и тесто можно окрасить в насыщенно оранжевый цвет.
Каждый из нас с удовольствием ест сливочное масло и сыр, однако не многие знают, что жёлтым цветом эти продукты обязаны шафрану.
Оранжевый порошок, полученный из шафрана, придаёт жёлтый цвет сыру и маслу.
Главные ценные вещества, содержащиеся в шафране, это кроцин, глюкозиды, камедь и флавониды.
Именно кроцин придает кулинарным блюдам с применением шафрана желтый цвет. Для того чтобы окрасить 3 л воды, достаточно положить туда всего два сухих рыльца.

Шафран уже с древних времен использовали для окрашивания ткани и кожи. Так, китайские императоры носили шафранно-желтые одежды, а вавилонские, мидийские и персидские цари – кожаную обувь того же цвета и до сих пор в некоторых странах шафраном окрашивают шерсть из которой ткут ковры.
Шафран как пряность стали выращивать в Испании арабы в IX в. (и название этого растения происходит от арабского «зафран», что означает «быть жёлтым»).

Фото: Ольга АВЕРЬЯНОВА

krokusy.jpg


Теги: весна2023

Комментарии

Написать
Tonweb Agency
Актуально
Администрация Молочненского поселения бездействует: выявлены новые свалки

В редакцию вновь поступили сведения о бездействии главы администрации Молочненского сельского поселения Сакского района Республики Крым.

22:56
28 май подробнее
Общество
В Керчи школьников познакомили с кинологической службой УФСИН

В этот день школьники побывали на кинологическом городке УФСИН в Керчи, где смогли поближе познакомиться со служебными собаками, их бытом и буднями.

15:08
20 май подробнее
Общество
Завершилось профобучение вожатых в Крымском инженерно-педагогическом университете им. Февзи Якубова

В период с марта по май в рамках гранта Академия предпрофессионального образования КИПУ подготовила 150 будущих педагогических работников в сфере детского летнего оздоровления.

09:59
19 май подробнее
Общество
Сотрудники МЧС России приняли участие во «Фронтовом полигоне» Артека

В Международном детском центре «Артек» прошла историческая реконструкция военного быта и технического обеспечения фронта «Фронтовой полигон».

09:10
15 май подробнее
Экология
Катастрофическая рубка в Ялте, администрация выдаёт порубочные как на распродаже - ливанские, гималайские кедры, кипарисы.

В Ялте в огромном количестве уничтожаются прекрасные деревья, имеющие как эстетическую, так и экологическую, ландшафтного-архитектурную и историческую ценность.

07:58
02 май подробнее
Экотуризм82
К майским праздникам начали работу новые модульные гостиницы на Западном берегу Крыма
Гостиницы возведены в рамках грантовой поддержки Национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства"
07:49
30 апр подробнее
Общество
Студенческие отряды Республики Крым планируют проведение патриотического субботника

Федеральное агентство по делам молодежи совместно с Молодежной общероссийской общественной организацией «Российские Студенческие Отряды» и другими общественными объединениям организуют Всероссийскую акцию «ТРУД КРУТ» в рамках празднования Дня Весны и Труда.

14:34
29 апр подробнее
Общество
Как покорить горы безопасно: мастер-класс от спасателей для кадетов МЧС России

МЧС России уделяет большое внимание популяризации профессии пожарного и спасателя, а также формированию положительного имиджа чрезвычайного ведомства среди подрастающего поколения.

23:59
22 апр подробнее
Экотуризм82
Крым - один из самых интересных регионов России

Это полуостров в Черном море, на котором сочетаются горы, пляжи и уникальная природа. Крым богат своей историей и культурой, здесь можно найти множество достопримечательностей и мест, которые стоит посетить.

11:29
12 апр подробнее
Культура
В Симферополе прошёл творческий фестиваль «Это мы»

В Крымском инженерно-педагогическом университете имени Февзи Якубова, прошёл итоговый этап регионального творческого конкурса среди обучающихся высших заведений Крыма, где были выбраны самые лучшие и творческие студенты.

10:38
07 апр подробнее
Актуально
Борьба за генплан Уютного: с надеждой на справедливость, с верой в закон…

Скоро состоится рассмотрение дела об отмене генплана Уютненского поселения Крыма в третьем апелляционном суде в Сочи. Предстоящее заседание будоражит умы и сердца: умы – потому что думать ни о чем другом, боясь остаться без жилья, не получается; сердца – потому что жива надежда на лучшее.

14:07
04 апр подробнее
Общество
В Крыму начался пожароопасный сезон

С 1 апреля на территории полуострова установлен пожароопасный сезон. Соответствующее постановление было принято Советом министров 10 марта.

12:32
02 апр подробнее
Посмотреть все новости

Мы используем файлы cookie, чтобы собирать данные о трафике, анализировать их, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Также мы передаем информацию о ваших действиях на сайте в обезличенном виде нашим партнерам: социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности

OK
!--LiveInternet counter-->