В Крыму расцвели желтые крокусы
10:59
22 мар 2023 0

В Крыму расцвели желтые крокусы

Крымский полуостров встречает весну. «Цветы – это главные вещественные доказательства этой забавной теории. Выходные провели в Алуште, так там на пригорках уже желтые крокусы цветут», — поделилась своими наблюдениями жительница полуострова.

Крокус сузианский, так называют ботаники этот цветок, похожий на маленькое солнышко. Растение нуждается в охране, занесено в Красную книгу.

Главный враг растения — человек. К сожалению, это растение хищнически истребляется людьми в период цветения.
Несознательное население, не понимая, что это эндемичный вид, собирает первоцветы в больших количествах для продажи, подвергая многие виды шафрана к исчезновению.

Интересные факты:

Слово «крокус» или «крокум» в греческом языке означает не только цветок шафран, но и шафрановую, жёлто-оранжевую, краску.
Например, рис и тесто можно окрасить в насыщенно оранжевый цвет.
Каждый из нас с удовольствием ест сливочное масло и сыр, однако не многие знают, что жёлтым цветом эти продукты обязаны шафрану.
Оранжевый порошок, полученный из шафрана, придаёт жёлтый цвет сыру и маслу.
Главные ценные вещества, содержащиеся в шафране, это кроцин, глюкозиды, камедь и флавониды.
Именно кроцин придает кулинарным блюдам с применением шафрана желтый цвет. Для того чтобы окрасить 3 л воды, достаточно положить туда всего два сухих рыльца.

Шафран уже с древних времен использовали для окрашивания ткани и кожи. Так, китайские императоры носили шафранно-желтые одежды, а вавилонские, мидийские и персидские цари – кожаную обувь того же цвета и до сих пор в некоторых странах шафраном окрашивают шерсть из которой ткут ковры.
Шафран как пряность стали выращивать в Испании арабы в IX в. (и название этого растения происходит от арабского «зафран», что означает «быть жёлтым»).

Фото: Ольга АВЕРЬЯНОВА

krokusy.jpg


Теги: весна2023

Комментарии

Написать
рупор
Общество
Братья-мошенники осуждены Сакским районным судом за покушение на хищение 8 миллионов рублей

В апреле 2024 года обвиняемые братья совместно с лицом, уголовное дело в отношении которого выделено в отдельное производство, с целью личного обогащения приняли решение совершить хищение денежных средств в особо крупном размере.

15:52
11 апр подробнее
Общество
72 крымских памятника и братских захоронения Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. привели в порядок

На протяжении двух недель 20 студенческих и школьных трудовых отрядов, объединяющих 500 добровольцев РСО, работали в 20 муниципальных образованиях Республики Крым.

15:41
11 апр подробнее
Общество
Мониторинг пунктов ГГС на высоте 1527 м над уровнем моря

Геодезисты проходят километры по горам и лесам, всё для того чтобы проверить пункты ГГС и ГНС, чьи точные координаты помогают в градостроительной, навигационной и кадастровой деятельности, в землеустройстве и недропользовании, в решении задач, связанных с нуждами обороны страны и иных фундаментальных научных, экономических и технических задачах геодезии, картографии, геофизики, геодинамики и космонавтики.

14:55
11 апр подробнее
Актуально
В 2025 году будет принят генеральный план села Уютное.

Только совместными усилиями жителей села, общественности и местной власти можно добиться скорейшего принятия нового генерального плана Уютненского сельского поселения Республики Крым.

07:39
10 апр подробнее
Коррупция82
А.И. Бастрыкин поручил доложить о результатах проверки по обращению жителей с. Уютное Республики Крым о нарушении их прав

В комментариях в аккаунте Информационного центра СК России «ВКонтакте» размещена ссылка на видеообращение к главе ведомства А.И. Бастрыкину от жителей села Уютное Республики Крым, в числе которых ветеран боевых действий, по вопросу нарушения их прав

23:03
09 апр подробнее
Общество
Всё на нужды СВО! Победа будет за нами!
Управлением Росреестра по Республике Крым и Севастополю передана машина Шевроле Нива 212300-55 в Народный фронт.
11:57
19 фев подробнее
Общество
Законодательные изменения в сфере земли и недвижимости от Росреестра. Видеосюжет

Помощник руководителя Наталья Яковлева подробно рассказала о каждом из нововведений, а также ответила на вопросы.

23:24
10 фев подробнее
Экология
Бойцы Российских студенческих отрядов дадут старт добровольческой акции по уборке мазута

В Симферополе состоится торжественное открытие VIII Республиканской патриотической акции «Крымский студенческий десант РСО», в рамках которой 400 студотрядовцев будут помогать в ликвидации загрязнений нефтепродуктами в береговой зоне Крыма, заниматься благоустройством общественно полезных муниципальных территорий

14:29
22 янв подробнее
Экология
Минздрав Крыма публикует рекомендации для волонтеров, участвующих в ликвидации разлива мазута и спасении птиц
Минздрав Крыма публикует рекомендации для волонтеров, участвующих в ликвидации разлива мазута и спасении птиц
12:51
12 янв подробнее
Общество
С 1 января 2025 года появится возможность зарегистрировать права за 1 день
Для физических лиц будут доступны следующие виды регистрационных действий
00:01
01 янв подробнее
Экология
В Крыму украсили новогодними игрушками гигантский секвойядендрон Никитского ботанического сада
В Никитском ботаническом саду нарядили знаменитое новогоднее дерево Южного берега Крыма – 14-метровый вечнозелёный секвойядендрон.
19:13
31 дек подробнее
Общество
В Крыму определены лучшие студенческие киноработы

В Симферополе на базе Крымского инженерно-педагогического университета им. Февзи Якубова наградили лауреатов VIII Кинофестиваля студенческих отрядов Республики Крым «Золотой грифон».

18:07
28 дек подробнее
Посмотреть все новости

Мы используем файлы cookie, чтобы собирать данные о трафике, анализировать их, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Также мы передаем информацию о ваших действиях на сайте в обезличенном виде нашим партнерам: социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности

OK
!--LiveInternet counter-->