В Крыму расцвели желтые крокусы
10:59
22 мар 2023 0

В Крыму расцвели желтые крокусы

Крымский полуостров встречает весну. «Цветы – это главные вещественные доказательства этой забавной теории. Выходные провели в Алуште, так там на пригорках уже желтые крокусы цветут», — поделилась своими наблюдениями жительница полуострова.

Крокус сузианский, так называют ботаники этот цветок, похожий на маленькое солнышко. Растение нуждается в охране, занесено в Красную книгу.

Главный враг растения — человек. К сожалению, это растение хищнически истребляется людьми в период цветения.
Несознательное население, не понимая, что это эндемичный вид, собирает первоцветы в больших количествах для продажи, подвергая многие виды шафрана к исчезновению.

Интересные факты:

Слово «крокус» или «крокум» в греческом языке означает не только цветок шафран, но и шафрановую, жёлто-оранжевую, краску.
Например, рис и тесто можно окрасить в насыщенно оранжевый цвет.
Каждый из нас с удовольствием ест сливочное масло и сыр, однако не многие знают, что жёлтым цветом эти продукты обязаны шафрану.
Оранжевый порошок, полученный из шафрана, придаёт жёлтый цвет сыру и маслу.
Главные ценные вещества, содержащиеся в шафране, это кроцин, глюкозиды, камедь и флавониды.
Именно кроцин придает кулинарным блюдам с применением шафрана желтый цвет. Для того чтобы окрасить 3 л воды, достаточно положить туда всего два сухих рыльца.

Шафран уже с древних времен использовали для окрашивания ткани и кожи. Так, китайские императоры носили шафранно-желтые одежды, а вавилонские, мидийские и персидские цари – кожаную обувь того же цвета и до сих пор в некоторых странах шафраном окрашивают шерсть из которой ткут ковры.
Шафран как пряность стали выращивать в Испании арабы в IX в. (и название этого растения происходит от арабского «зафран», что означает «быть жёлтым»).

Фото: Ольга АВЕРЬЯНОВА

krokusy.jpg


Теги: весна2023

Комментарии

Написать
рупор
Экология
Да будет свет! В России на 17% вырос спрос на солнечные энергоустановки

Почти 20 лет самым быстрорастущим сегментом производства энергии в мировом масштабе остаётся солнечная. В 2015-2023 гг. её доля выросла в 5 раз – до 5,5% – и может стать главным источником энергии в перспективе к 2100 году.

10:01
23 мая подробнее
Коррупция82
«Крымэнерго» продолжает нарушать права граждан и игнорировать руководство Республики

ГУП РК «Крымэнерго» продолжает действовать как государство в государстве, игнорируя судебные решения и даже руководство Республики Крым. Жители села Уютное Сакского района годами не могут добиться подключения к электросетям

12:06
17 мая подробнее
Культура
В Крыму пройдёт торжественный этап акции «Поклонимся великим тем годам»

В период с 10 по 12 мая в Республике Крым пройдёт Торжественный этап Всероссийской патриотической акции «Поклонимся великим тем годам». Участниками станут более 200 представителей движения студенческих отрядов из 27 регионов России.

14:10
10 мая подробнее
Общество
Батальон «Запад» Бригады народного ополчения возложили цветы к мемориалу в воинов

В 79-годовщину Великой Победы,2-й стрелковый Батальон «Запад» Бригады народного ополчения Республики Крым, возложили цветы к мемориалу в воинов-односельчан в годы Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. и почтили их память.

13:44
10 мая подробнее
Общество
Более двух тысяч крымских студотрядовцев будут работать этим летом в детском оздоровлении

В связи с острой нехваткой сезонного персонала в ведущих отраслях экономики Республики Крым работодатели все больше уделяют внимания привлечению к трудовой деятельности современных студенческих трудовых отрядов.

11:02
06 мая подробнее
Общество
Крымские активисты партии «Новые люди» провели всероссийский Зоосубботник.

Участники акции привезли корм, выгуливали собак, убирали территорию приюта общественной организации «Верный друг».

14:07
01 мая подробнее
Экология
100 волонтеров провели экологический субботник на территории Опукского заповедника

На территории Опукского природного заповедника прошла масштабная акция по уборке береговой полосы заповедника после зимних штормов, принесших на пляжную зону большое количество мусора.

07:39
09 апр подробнее
Культура
630 крымских студентов и школьников проведут уборку и благоустройство территорий памятников

24 студенческих и школьных трудовых отрядов приведут в порядок памятники Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. в 20 муниципальных образованиях Республики Крым

21:31
24 мар подробнее
Интервью
О чём Сергей Жигунов рассказал на встрече с крымчанами?

В Симферополе прошла встреча Сергея Жигунова с почитателями его творчества. Заслуженный артист России, будучи искренним патриотом Крыма и нашим сторонником, поделился своими новыми идеями и проектами, которые вдохновлены полуостровом.

09:23
12 мар подробнее
Общество
Крымская молодёжь примет участие во Всемирном Фестивале молодёжи

Уже 1 марта стартует Всемирный Фестиваль молодёжи, представители Крымской молодежи прошли отборочный этап и для них это отличная возможность показать культурное и историческое наследие Крыма, а также современные достижения региона в образовании, науке и искусстве

11:48
01 мар подробнее
Общество
Пожарно-тактические учения в Старом Крыму. Видео
Прошли пожарно-тактические учения по 2 рангу сложности в Старокрымской районной больнице имени академика Н. М. Амосова.
10:11
29 фев подробнее
Общество
Консолидированный бюджет Республики Крым исполнен с профицитом в 1,6 млрд рублей

Главный финансист Крыма отметила, что из 14,1 млрд руб. более 5,9 млрд руб. составили собственные (налоговые и неналоговые) доходы республики, поступления которых на 23,6% превысили плановые назначения на январь.

08:27
22 фев подробнее
Посмотреть все новости

Мы используем файлы cookie, чтобы собирать данные о трафике, анализировать их, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Также мы передаем информацию о ваших действиях на сайте в обезличенном виде нашим партнерам: социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности

OK
!--LiveInternet counter-->